Signore: Benvenuto nella zona della Vasi Hegyhát, ad Oszkó!
Signora: Una piccola spiegazione. Vasi Hegyhát significa quella linea collinare che si estende dal’Őrség fino all’altezza di Sárvár. Il territorio che raccoglie l’acqua tra i fiumi Rába e Zala, si chiama Kemeneshát.
Signore: Lei é molto precisa. Cosa vorrebbe ancora dire sulle vigne di Oszkó e sulla serie di cantine?
Signora: Le vigne di Oszkó si trovano a due chilometri dal villaggio. É molto particolare perché ha due strade con le quali poterle visitare. I vitigni sono coltivati sulle pendici piú piccole, con filai ben allineati, ed arrivano fino alle cantine sotto il colle.
Signore: Grazie! Allora, se il nostro caro visitatore attraversa la porta delle vigne di Oszkó e gira a sinistra, puó visitare le cantine del monte Ebtulok che sono cantine rurali, con i muri di travi ed il tetto di paglia. Se invece gira a destra, dopo una piccola passeggiata, arriva nelle cantine Hegypásztor.
Signora: Cosa significa la denominazione „hegypásztor'?
Signore: Una volta le vigne avevano un ordinamento rigoroso. Questi li sorvegliavano i pastori del monte, che ricevevano uno stipendio.
Signora: Quindi, per i paesani di Oszkó erano molto importanti le vigne,che li hanno anche rinchiuse?
Signore: No. Ma il giardino aveva una porta che la domenica chiudevano ed i contadini non potevano lavorare.
Signora: C’erano leggi cosí severi sulle vigne?
Signore: Io le chiamerei regole. Il regolamento é composto da ventidue punti fo
